Свекольные сырники в духовке
Свекольные сырники своим ярким внешним видом и насыщенным вкусом уж точно разнообразят ваше ежедневное меню и внесут в него новые краски.
Добавлять в такие сырники можно любые фрукты, ягоды и орехи.
Описание приготовления:
Свекольные сырники в духовке — вкусное и сытное дополнение к чаю, здесь не только творог, но и ароматная свекла, яблоко, изюм, кунжут, корица. От такого сложно отказаться! Рецепт, как приготовить свекольные сырники в духовке, довольно простой: соедините все ингредиенты, перемешайте, переложите в формочки и отправьте в духовку — и уже через полчаса вам не надо думать, что купить к чаю!
Назначение: На завтрак / На природу / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Сырники
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Свекла — 1 штука (вареная);
- Яйца — 2 штуки;
- Творог — 200 грамм;
- Изюм — 1 ст. ложка;
- Мука гречневая — 4 ст. ложки (или пшеничная);
- Масло оливковое — 1 ст. ложка;
- Сахар — 2 ст. ложки;
- Сахар ванильный — 1 щепотка;
- Корица молотая — 1 щепотка;
- Кунжутные семечки — 1 ст. ложка;
- Яблоки — 2 штуки.
Количество порций: 6
Как приготовить «Свекольные сырники в духовке»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Свеклу заранее отварите до мягкости, остудите и натрите на мелкой терке.
Яблоки очистите и также натрите на мелкой терке, добавьте к свекле вместе с промытым и отжатым от лишней влаги изюмом.
Затем добавьте в миску творог (его можно предварительно пропустить через мясорубку или перетереть через сито), яйца и сахар.
Наконец добавьте кунжут и молотую корицу.
Хорошенько все перемешайте и добавьте половину муки, снова перемешайте. Если нужно, добавьте остальную муку, но масса не должна получиться слишком густой.
Формочки для кексов смажьте оливковым маслом, в каждую формочку положите творожную массу. Можно положить почти доверху, ведь сырники не увеличатся в размере. Запекайте сырники в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.
Свекольные сырники готовы! Приятного чаепития!
