Воскресенье , 21 июля 2024


Салат из сыра и авокадо

Мне уже давно приелись майонезные салаты с картошкой, колбасой, яйцами и прочими привычными продуктами. Захотелось чего-нибудь новенького. Вот и нашел рецепт, как приготовить салат из сыра и авокадо.

Описание приготовления:

Мне вкус готового блюда показался очень оригинальным, легким и освежающим. Авокадо отлично сочетается со многими овощами, с молочными продуктами и морепродуктами. Заправил салат оливковым маслом и соевым соусом, однако можно сделать и другую заправку, например, из апельсина, лимона и ароматных трав.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Авокадо — 1 штука;
  • Помидор — 3 штуки;
  • Твердый сыр — 100 грамм;
  • Маслины — 100 грамм;
  • Креветки крупные — 150 грамм;
  • Лимон — 0,5 штуки;
  • Базилик — по вкусу;
  • Соевый соус — по вкусу;
  • Оливковое масло — по вкусу.

Количество порций: 5

Как приготовить «Салат из сыра и авокадо»

Салат из сыра и авокадо - фото шаг 1

1. Креветки отвариваю в подсоленной воде и затем очищаю. Помещаю их в мисочку, заливаю соком половинки лимона, добавляю также лимонную мякоть, вливаю соевый соус и оставляю всё для маринования.

Салат из сыра и авокадо - фото шаг 2

2. Томаты мою, срезаю у них плодоножку, нарезаю овощи небольшими кусочками, которые затем перекладываю в салатник.

Салат из сыра и авокадо - фото шаг 3

3. Авокадо мою, срезаю у них кожуру и разрезаю мякоть на 2 части, удаляю косточку.

Салат из сыра и авокадо - фото шаг 4

4. Нарезаю авокадо примерно такого же размера кусочками, как и помидоры, добавляю в салатник.

Салат из сыра и авокадо - фото шаг 5

5. Твердый сыр натираю на крупной терке и добавляю к остальным продуктам.

Салат из сыра и авокадо - фото шаг 6

6. Открываю банку маслин, сливаю с них жидкость, высыпаю их в салатник.

Салат из сыра и авокадо - фото шаг 7

7. Добавляю маринованные креветки вместе с мякотью лимона, зеленый базилик мою и измельчаю ножом, вливаю оливковое масло.

Салат из сыра и авокадо - фото шаг 8

8. Перемешиваю и настаиваю 30 минут салат, затем подаю его к столу.

Рецепты с авокадо

Смотрите также

Салат-закуска из сыра с чесноком и майонезом

Если вам уже надоели обычные закуски, предлагаю вам узнать, как приготовить салат-закуску из сыра с …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *