Салат «Оливье» на год Крысы

Скоро в свои права хозяйки года вступит Белая Металлическая Крыса. Каждая хозяйка, наверняка, старается составить оригинальное новогоднее меню, чтобы угодить новому тотему.

Описание приготовления:

Предлагаю приготовить салат «Оливье» на год Крысы. Однако, чтобы блюдо стало праздничным, его нужно не только приготовить, но и красиво оформить. Например, символично в виде мышки. В оформлении нет ничего сложного, в принципе, данный вариант можно применить и к другим схожим по ингредиентам салатам. Берите на заметку!

Назначение: На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Яйца / Майонез / Колбаса / Колбаса вареная
Блюдо: Салаты / Салат Оливье

Ингредиенты:

• Картофель — 3 штуки (вареный в кожуре);
• Огурец — 3 штуки (соленый);
• Яйцо — 4 штуки (вареное);
• Морковь — 1 штука;
• Горошек зеленый — 200 грамм (консервированный);
• Майонез — по вкусу;
• Соль — по вкусу;
• Колбаса — 300 грамм (вареная).

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Салат «Оливье» на год Крысы»

Подготовьте все ингредиенты. Овощи и яйца заранее отварите и дайте остыть.

Картофель очистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками и переложите в глубокую миску.

Морковь также очистите и нарежьте кубиками.

Добавьте нарезанные кубиками огурцы, предварительно их слегка отжав от лишней влаги.

Яйца очистите и измельчите ножом.

Нарежьте кубиками колбасу.

Добавьте сюда же зеленый горошек, предварительно слив с него всю жидкость.

Заправьте салат майонезом, добавьте по вкусу соль и все хорошо перемешайте.

Салат по желанию сразу можно подавать к столу, а можно сделать подачу более оригинальной. На плоское блюдо выложите салат и придайте ему объемную форму, имитируя фигурку маленькой мышки или крысы, если вам так больше захочется.

При помощи маслин или ягод сделайте нос и глазки. Из колбасы делаем ушки, ножки, хвостик и усы. Салат «Оливье» на год Крысы готов.

С наступающим!

Что НЕЛЬЗЯ ставить на СТОЛ в год КРЫСЫ. Новый год 2020.