Салат из консервированного тунца
Аппетитный, красивый и вкусный салатик с овощами, рыбкой и пикантной заправкой хочу предложить вашего вниманию. Если вы любите в домашних условиях делать такие блюда, запоминайте этот рецепт!
Описание приготовления:
Хочу поделиться с вами потрясающим вариантом, как приготовить салат из консервированного тунца и анчоусов. Сразу обращаю внимание на то, что набор овощей можно легко варьировать, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Это потрясающее блюдо точно не оставит вас равнодушными!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец / Консервированный тунец
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 штуки;
- Микс-салат — 1 пучок;
- Сладкий перец — 1 штука;
- Стручковая фасоль — 100 грамм;
- Тунец консервированный — 100 грамм (+ немного анчоусов);
- Помидоры черри — 100 грамм;
- Маслины — по вкусу;
- Масло оливковое — 30 миллилитров;
- Сок лимона — 20 миллилитров (+ сбрызнуть фасоль);
- Чеснок — 1 зубчик;
- Соль и перец — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат из консервированного тунца»
1. Первым делом поставьте варить вкрутую яйца. Фасоль вымойте, удалите кончики и отправьте в кипящую подсоленную воду на 3-4 минуты. После откиньте на дуршлаг и сразу же полейте соком лимона, чтобы она сохранила свой насыщенный цвет.
2. Листья салата вымойте, обсушите и выложите на тарелку для подачи. Сверху — фасоль. Для приготовления заправки соедините в небольшой мисочке оливковое масло, сок лимона, соль, перец и пропущенный через пресс чеснок.
3. Вымойте и нарежьте помидоры и сладкий перец, выложите на тарелку. Добавьте тунец, маслины или оливки и полейте заправкой. Сверху аккуратно положите ломтики яйца и анчоусы. Все, салат можно подавать к столу.
