Салат из свеклы с сельдью и яблоком

Салат с селёдкой часто готовят на Новый год и Рождество. Почти все знакомы со знаменитой «Шубой». А если вам хочется попробовать новую вариацию с ней, то время прочитать мой рецепт. Необычный и яркий.

Описание приготовления:

Многим сочетание продуктов в составе будет знакомо, а кому-то, наоборот, покажется странным. Хотя попробовать всё равно стоит, чтобы выяснить, понравится вам блюдо или нет. Поэтому я расскажу вам, как приготовить салат из свеклы с сельдью и яблоком. Пикантный вкус в сочетании с простыми и доступными ингредиентами.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Свекла / Сельдь
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Свекла — 300 грамм;
  • Селёдка солёная, филе — 100 грамм;
  • Яблоко зелёное — 100 грамм;
  • Репчатый лук — 100 грамм;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Горчица зерновая — 1 чайная ложка;
  • Уксус — 1 чайная ложка.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат из свеклы с сельдью и яблоком»

Салат из свеклы с сельдью и яблоком - фото шаг 1

Свеклу тщательно помойте. Заверните её в фольгу и уберите в жаропрочную форму. Запекайте свеклу 1-1,5 часа при 180 градусах.

Салат из свеклы с сельдью и яблоком - фото шаг 2

Остудите свеклу, почистите, а потом нарежьте её соломкой.

Салат из свеклы с сельдью и яблоком - фото шаг 3

Филе селёдки нарежьте кусочками.

Салат из свеклы с сельдью и яблоком - фото шаг 4

Яблоко очистите от кожуры и нарежьте его соломкой.

Салат из свеклы с сельдью и яблоком - фото шаг 5

Очищенный лук нашинкуйте полукольцами. Залейте его кипятком на 2 минуты. Потом воду слейте.

Салат из свеклы с сельдью и яблоком - фото шаг 6

Сделайте заправку, смешав уксус, масло и горчицу.

Салат из свеклы с сельдью и яблоком - фото шаг 7

Все ингредиенты перемешайте и добавьте заправку. Оставьте салат перед подачей на 30 минут в холодильнике. Приятного аппетита!

Салат из Свеклы, Сельди и Горошка ( за 5 минут)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»