Суббота , 13 июля 2024


Салат с фасолью, яйцами и сухариками

Любите фасоль? Тогда вы просто обязаны попробовать салат из фасоли с жареными сухариками, яйцами и морковью. Не очень полезно, но зато как же вкусно! Да и готовится это блюдо совершенно недолго.

Описание приготовления:

Невозможно пройти мимо этого салата: он такой вкусный, что не описать словами! Фасоль можно использовать консервированную или заранее отваренную (твердую). Некоторые добавляют в этот салат еще и майонез, но я думаю, что блюдо и без того получается достаточно жирным. Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Лук / Морковь / Яйца
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Фасоль — 400 грамм (консервированная);
  • Лук репчатый — 2 штуки;
  • Морковь — 1 штука;
  • Яйца — 5 штук (сваренные вкрутую);
  • Хлеб черный — 250 грамм;
  • Чеснок — 4 зубчика;
  • Масло подсолнечное — 50 миллилитров;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Петрушка — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат с фасолью, яйцами и сухариками»

Салат с фасолью, яйцами и сухариками - фото шаг 1

С фасоли сливаем жидкость. Перекладываем фасоль в глубокую салатницу.

Салат с фасолью, яйцами и сухариками - фото шаг 2

Морковь очищаем и трем на терке.

Салат с фасолью, яйцами и сухариками - фото шаг 3

Лук измельчаем.

Салат с фасолью, яйцами и сухариками - фото шаг 4

Разогреваем в сковороде масло. Обжариваем до золотистости лук, затем добавляем морковь и жарим вместе до готовности.

Салат с фасолью, яйцами и сухариками - фото шаг 5

Перекладываем зажарку к фасоли.

Салат с фасолью, яйцами и сухариками - фото шаг 6

Сваренные яйца очищаем от скорлупы и измельчаем. Кладем в салатницу.

Салат с фасолью, яйцами и сухариками - фото шаг 7

Хлеб нарезаем кубиками и обжариваем в масле до хрустящей корочки. Жарим вместе с измельченным чесноком.

Салат с фасолью, яйцами и сухариками - фото шаг 8

Добавляем сухарики в салат. Перемешиваем и подаем салат к столу. Приятного аппетита!

Cooking #3:Салат с фасолью, сыром и сухариками

Смотрите также

Салат со шпротами и яйцами

Предлагаю сегодня приготовить быстрый и сытный салатик из рыбки! Консервы есть почти в каждом доме. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *