Пятница , 14 июня 2024


Салат из авокадо с креветками и зеленью

Необычный салат, все составляющие которого очень легкие и в то же время сытные. В сочетании они создают настоящий гармонический тандем, а специальная заправка делает салат невероятно вкусным.

Описание приготовления:

Все ингредиенты в этом салате отличаются яркостью и гармоничностью. Если хотите немного весеннего настроения, салат из авокадо с креветками и зеленью станет отличным решением. Кукурузу можно использовать консервированную или отварную. Помидоры великолепно заиграют на желтом контрасте кукурузы и салатового авокадо. Легкий и необычный салат можно приготовить даже на праздничный стол.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза / Огурец
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Помидоры — 3 штуки;
  • Огурец — 3 штуки;
  • Авокадо — 2 штуки;
  • Кукуруза — 200 грамм;
  • Салат — 50 грамм;
  • Креветки — 600 грамм;
  • Сливочное масло — 50 грамм;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Оливковое масло — 3 ст. ложки;
  • Лимон — 1 штука;
  • Зелень — по вкусу (предпочтительно кинза);
  • Черный молотый перец — по вкусу;
  • Лук — 1 штука.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат из авокадо с креветками и зеленью»

Салат из авокадо с креветками и зеленью - фото шаг 1

1. Овощи идеально сочетаются с креветками, а с добавлением приправ и специальных специй такой салат получается невероятно вкусным и сытным. Итак, для начала нам нужно заняться креветками.

Салат из авокадо с креветками и зеленью - фото шаг 2

2. Креветки желательно немного отварить в подсоленной воде, после этого их нужно охладить и замариновать в морской соли и специях. Оставьте на 10 минут.

Салат из авокадо с креветками и зеленью - фото шаг 3

3. Наливаем на сковороду масло, выкладываем креветки. Жарим их до румяного цвета, после чего даем остыть.

Салат из авокадо с креветками и зеленью - фото шаг 4

4. Формируем салат: нарезаем листья салата, добавляем нарезанный дольками авокадо, помидоры, огурцы, лук и добавляем консервированную или отварную кукурузу.

Салат из авокадо с креветками и зеленью - фото шаг 5

5. Выкладываем все ингредиенты в отдельную посуду, а теперь нужно сделать заправку.

Салат из авокадо с креветками и зеленью - фото шаг 6

6. Нарезаем мелко кинзу, добавляем лимонный сок, оливковое масло, чеснок, растопленное сливочное масло, соль и специи.

Салат из авокадо с креветками и зеленью - фото шаг 7

7. Добавляем в салат и подаем к столу. Перемешайте салат, и он заиграет новыми красками.

Смотрите также

Салат свекольный с сердечками и желудками

Салат — легкий, вкусный и, благодаря сердечкам, очень сытный. Заправить такой салат можно майонезом или …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *