Воскресенье , 14 апреля 2024


Оладьи без яиц и молока

Оладьи можно приготовить без яиц и молока. Речь идет о дрожжевых оладьях. Получаются они не менее вкусными, пышными и нежными.

Описание приготовления:

Я вас уверяю, вы никогда не определите, что в этих оладьях нет ни молока, ни яиц. Они такие же вкусные и пышные. Отличный рецепт для тех, кто периодически держит пост. Подавайте в пост с мёдом, вареньем, джемом. А в обычные дни со сметаной, сливками.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Мука / Пшеничная мука / Дрожжи
Блюдо: Выпечка / Оладьи
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Вода — 200 миллилитров;
  • Дрожжи — 15 грамм (свежие);
  • Сахар — 3 ст. ложки;
  • Соль — 0,25 чайных ложки;
  • Подсолнечное масло — 50 миллилитров;
  • Мука — 250 грамм.

Количество порций: 6

Как приготовить «Оладьи без яиц и молока»

Оладьи без яиц и молока - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления оладий.

Оладьи без яиц и молока - фото шаг 2

В миску налейте теплую воду. Добавьте дрожжи. У меня свежие, сухих потребуется 5-6 грамм.

Оладьи без яиц и молока - фото шаг 3

Всыпьте столовую ложку сахара.

Оладьи без яиц и молока - фото шаг 4

Добавьте 200 грамм просеянной муки.

Оладьи без яиц и молока - фото шаг 5

Замесите опару.

Оладьи без яиц и молока - фото шаг 6

Поставьте миску с опарой в теплое место. Через 15-20 минут тесто подойдет.

Оладьи без яиц и молока - фото шаг 7

Всыпьте в тесто соль и еще 2 столовые ложки сахара.

Оладьи без яиц и молока - фото шаг 8

Влейте 3-4 столовые ложки рафинированного подсолнечного масла.

Оладьи без яиц и молока - фото шаг 9

Добавьте еще 50 грамм просеянной муки.

Оладьи без яиц и молока - фото шаг 10

Снова перемешайте тесто.

Оладьи без яиц и молока - фото шаг 11

И опять поставьте в теплое место. Через 20-25 минут оно подойдет.

Оладьи без яиц и молока - фото шаг 12

На горячую сковороду с подсолнечным маслом столовой ложкой выкладывайте тесто.

Оладьи без яиц и молока - фото шаг 13

Жарьте оладьи с обеих сторон до румяной корочки.

Оладьи без яиц и молока - фото шаг 14

Оладьи без молока и яиц готовы. Подавайте горячими со сметаной, мёдом, вареньем.

Пышные оладьи без яиц, идеальный простой рецепт на завтрак!

Смотрите также

Блинчики с заварным кремом

Вкусные тонкие блинчики с нежным заварным кремом — это очень вкусно и совсем не жаль …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *