Вторник , 7 декабря 2021


Морской коктейль с овощами

Если вы не представляете своей жизни без морепродуктов на столе, тогда разнообразить уже испробованные блюда поможет этот простой рецепт морского коктейля с овощами.

Описание приготовления:

Невероятно яркий и аппетитный салат морской коктейль с овощами в домашних условиях — отличный вариант для полезного ужина или обеда на скорую руку. Ингредиенты для этот блюда могут храниться в морозилке, так что такой салатик выручит занятых хозяек и тех, к кому неожиданно пришли гости.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Коктейль из морепродуктов — 450 грамм;
  • Смесь овощей — 350-400 грамм;
  • Чеснок — 1-4 зубчиков;
  • Соевый соус — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Зелень — 1 пучок;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Морской коктейль с овощами»

Морской коктейль с овощами - фото шаг 1

1. Вот такой базовый набор необходимых ингредиентов, который при желании можно расширить. Если под рукой есть свежие овощи — это чудесно. Лучше отдать предпочтение яркому перцу, кукурузе и горошку, фасоли и моркови.

Морской коктейль с овощами - фото шаг 2

2. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда очищенный чеснок. Обжарить его до золотистого цвета (но не дать гореть, иначе масло будет горчить) и аккуратно извлечь. В уже раскаленное масло выложить морепродукты. Использовать в рецепт приготовления морского коктейля с овощами можно не только готовые наборы, но и выбрать морепродукты по вкусу.

Морской коктейль с овощами - фото шаг 3

3. Примерно через 2-3 минуты можно добавить на сковороду замороженную смесь (свежие овощи можно добавить чуточку позже). Периодически помешивая, обжарить до готовности — примерно 7-10 минут.

Морской коктейль с овощами - фото шаг 4

4. Вымыть и нарезать мелко свежую зелень. Добавить в салат и как следует перемешать. Классический рецепт морского коктейля с овощами предполагает самую простую заправку — соевый соус. При желании можно добавить также немного оливкового масла и сока лимона по вкусу.

Морской коктейль с овощами - фото шаг 5

5. Полить салат заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Все как следует перемешать и можно подавать блюдо. Дополнить салат и сделать его более интересным поможет горсть кунжута.

Салат из морского коктейля со свежими овощами

Морской коктейль с овощами

Смотрите также

Салат с баклажаном, яйцом и луком

Предлагаю вашему вниманию отличный летний салат из баклажанов, яиц и маринованного лука. Блюдо очень простое, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *