Салат с редькой

Многие из нас знакомы с полезными свойствами редьки. Например, моя бабушка готовила с ней не только микстуру от кашля, но и вкусные супы. А знаете ли вы, как приготовить салат с редькой?

Описание приготовления:

Горьковатый привкус редьки необходимо правильно сбалансировать. Использую для этого насыщенные сладковатые томаты и лимонный сок, благодаря которому она также не потемнеет, а сохранит свой белый цвет. Такой салат очень витаминный и полезный, потому как вещества, что содержатся в редьке, помогают контролировать уровень холестерина в организме.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Редька / Помидор
Блюдо: Салаты / Горькое
Диета: Рецепты для похудения

Ингредиенты:

• Редька — 1 штука;
• Помидор — 1 штука;
• Перец — 1 штука;
• Кинза — 1 штука (веточка);
• Лимонный сок — 2 чайных ложки;
• Лимон — 1 ломтик;
• Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с редькой»

1. Редьку мою и очищаю от кожуры, после измельчаю на мелкой терке и аккуратно выкладываю в миску.

2. Помидоры мою под проточной водой и нарезаю кусочками, добавляю их к редьке.

3. Зеленый перец мою и разрезаю на две части, вычищаю семена и нарезаю очень мелко, отправляю перец к остальным продуктам, по вкусу солю.

4. Заправляю салат лимонным соком и перемешиваю, подаю его с ломтиком лимона и веточкой кинзы.

Салат из редьки с морковью и сыром — польза для всей семьи

Сочный салат из зеленой редьки