Воскресенье , 21 апреля 2024


Салат из зеленого гороха

Салат из зеленого гороха

Свежий зеленый горошек – продукт уникальный по своим полезным свойствам. По количеству белка горох близок к говядине. Предлагаю узнать, как приготовить салат из зеленого гороха.

Описание приготовления:

Для вегетарианцев и для постящихся этот овощ просто незаменим. Крахмала в горошке столько же, сколько и в картофеле. А ещё это кладезь витаминов и микроэлементов. Причём свежий зелёный горошек по их содержанию превосходит горошек сухой и консервированный. Сытный и вкусный салат для всей семьи.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Бекон — 8 ломтиков
  • Лук — 1/2 штуки;
  • Сметана — 1/3 стакана;
  • Майонез — 1 ст. ложка;
  • Уксус — 1 ст. ложка;
  • Сыр твердый — 170 грамм;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 12

Как приготовить «Салат из зеленого гороха»

Салат из зеленого гороха - фото шаг 1

1. Обжарьте бекон до хрустящей корочки.

Салат из зеленого гороха - фото шаг 2

2. Насыпьте горошек в большую емкость.

Салат из зеленого гороха - фото шаг 3

3. Нарежьте лук тонкими полукольцами.

Салат из зеленого гороха - фото шаг 4

4. Нарежьте сыр маленькими кубиками.

Салат из зеленого гороха - фото шаг 5

5. Измельчите бекон, смешайте с луком, сыром и горошком в одной емкости.

Салат из зеленого гороха - фото шаг 6

6. Смешайте уксус, майонез, сметану, соль и перец.

Салат из зеленого гороха - фото шаг 7

7. Добавьте смесь с майонезом в емкость с горошком, тщательно перемешайте салат.

САЛАТ «Объедение»! С соленой селедочкой и еще кое-чем.))

Как приготовить зеленый замороженный горошек для салатов. Горошек, как консервированный!

Смотрите также

Салат из свеклы вареной

Свеклу можно использовать не только для приготовления салата «Винегрет». Расскажу еще один отличный способ ее …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *