Среда , 24 июля 2024


Пицца с курицей (пошаговый рецепт)

Хочу поделиться своим любимым рецептом, у меня он уже очень давно и никогда еще подводил. Пицца получается очень тонкая, вкусная, нежная! Выбор начинки за вами, у меня сегодня — курица!

Описание приготовления:

Из этого количества продуктов у вас получатся две небольшие круглые пиццы или одна большая прямоугольная. Пицца тонкая, тесто отлично подходит, его много, в расстойке оно не нуждается. Этот рецепт мне нравится, пробую и другие, но всегда возвращаюсь к этому. Вкусная тонкая пицца — всегда желанный гость на нашем столе!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Тесто / Дрожжевое тесто / Куриное филе
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Дрожжи свежие — 15 грамм;
  • Молоко — 120 миллилитров;
  • Мука пшеничная — 1 стакан (с горкой);
  • Сахар — 1 чайная ложка;
  • Соль — 1-2 щепоток;
  • Куриное филе — 1 штука;
  • Соус — 4 ст. ложки (2 ст. л. кетчупа + 2 ст. л. майонеза);
  • Сладкий перец — 1 штука;
  • Лук красный — 1-2 штук;
  • Маринованные грибы — 120 грамм;
  • Сыр твердый — 120 грамм.

Количество порций: 2

Как приготовить «Пицца с курицей (пошаговый рецепт)»

Пицца с курицей (пошаговый рецепт) - фото шаг 1

1. Подготовьте продукты. Куриное филе подойдет отварное или жареное, можно гриль, как нравится. Я делаю пиццу с жареной в специях курицей. Для соуса смешайте кетчуп и майонез.

Пицца с курицей (пошаговый рецепт) - фото шаг 2

2. Сначала приготовьте тесто. Для этого в теплом молоке растворите сахар, соль и свежие прессованные дрожжи.

Пицца с курицей (пошаговый рецепт) - фото шаг 3

3. Всыпьте просеянную муку.

Пицца с курицей (пошаговый рецепт) - фото шаг 4

4. Замесите мягкое тесто. Оно слегка липнет к рукам, но уже собирается хорошо в ком. Накройте его чистой и сухой салфеткой, уберите в теплое место на 30 минут.

Пицца с курицей (пошаговый рецепт) - фото шаг 5

5. За это время подготовьте начинку: порежьте курицу, перец сладкий, лук, грибы. Натрите сыр, я использую мелкую терку.

Пицца с курицей (пошаговый рецепт) - фото шаг 6

6. Разделите тесто на две части. Форму смажьте маслом, раскатайте тесто в круг, положите в форму, смажьте 2 ст. л. соуса.

Пицца с курицей (пошаговый рецепт) - фото шаг 7

7. Распределите половину всей начинки. Вторую половину оставьте для второй пиццы.

Пицца с курицей (пошаговый рецепт) - фото шаг 8

8. Сверху притрусите пиццу тертым сыром.

Пицца с курицей (пошаговый рецепт) - фото шаг 9

9. Выпекайте пиццу при 200 градусах 15 минут.

Пицца с курицей (пошаговый рецепт) - фото шаг 10

10. Порежьте горячей и пробуйте!

Домашняя Пицца?? Рецепт Пиццы С Курицей и Грибами В Духовке

Смотрите также

Кальцоне с брокколи и грибами

Кальцоне — очень странный предмет, это вроде бы пицца, а вроде бы нет. Я бы …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *