Вторник , 18 июня 2024


Омлет с молоком и сыром

Омлет с молоком и сыром

На заметку любителям острых блюд предлагаю простой рецепт омлета с молоком и сыром. Его пикантный вкус идеально сочетается с мягкой сырной начинкой.

Описание приготовления:

Классический рецепт омлета с молоком и сыром в данном случае дополнен острым перцем, что делает блюдо исключительно взрослым и, так сказать, на любителя. Количество перца можно регулировать по вкусу. В качестве начинки также можно использовать абсолютно любой сыр — мягкий или твердый.

Назначение: На завтрак / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сыр / Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1 штука;
  • Луковица — 0.5 штуки;
  • Острый перец — 1 чайная ложка;
  • Молоко — 50 миллилитров;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Сыр — 50 грамм;
  • Сливочное масло — 20 грамм.

Количество порций: 1

Как приготовить «Омлет с молоком и сыром»

Омлет с молоком и сыром

1. В качестве овощей в данном случае взята небольшая луковичка, очищенная и нарезанная мелким кубиком, и небольшой кусочек острого перца, очищенный от семян, чтобы снизить его жгучесть. Также рецепт приготовления омлета с молоком и сыром можно дополнить помидором или сладким перцем, например.

Омлет с молоком и сыром

2. К измельченным овощам вбить яйцо.

Омлет с молоком и сыром

3. Тщательно взбить массу и добавить молоко. Для любителей экспериментов на кухне можно попробовать использовать кислое молоко.

Омлет с молоком и сыром

4. Осталось только посолить яйцо по вкусу и отправить его на сковороду с предварительно разогретым маслом.

Омлет с молоком и сыром

5. Когда верх омлета немного прихватится можно выложить в середину сыр. Классический рецепт омлета с молоком и сыром предполагает использование твердого сыра, однако это может быть абсолютно любой по вкусу.

Омлет с молоком и сыром

6. Чтобы сырная начинка осталась внутри и не вытекала, омлет можно свернуть рулетиком и обжарить еще пару минут так, чтобы запечатались края. Подавать такой омлет можно со свежими овощами, зеленью или соусом.

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ОМЛЕТ С СЫРОМ

Смотрите также

Японский омлет

Эксперименты с едой на завтрак — это про меня. Не люблю готовить одно и то …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *