Воскресенье , 9 мая 2021


Брокколи с йогуртом

Предлагаю вам попробовать приготовить самый легкий салат из брокколи — брокколи с йогуртом. Он порадует, тех, кто следит за своей фигурой. Брокколи также обладает большим количеством полезных веществ.

Описание приготовления:

Брокколи с йогуртом подают в холодном виде как отдельное блюдо или как гарнир к практически любому мясу или рыбе.

Если вы не любите чеснок, можете готовить этот салат и без него, вместо грецких орехов можно добавить кедровые орешки, они придадут данному салату еще большую пикантность.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Салаты
Диета: Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Капуста брокколи — 300-400 грамм;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Соль — по вкусу;
  • Майонез — 2 ст. ложки;
  • Несладкий йогурт — 4 ст. ложки;
  • Грецкие орехи — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Брокколи с йогуртом»

Брокколи с йогуртом - фото шаг 1

1. Свежую брокколи поместите в емкость с водой и оставьте на несколько минут, чтобы всплыли соринки и жучки, которые могут в ней быть. Затем хорошо промойте её в воде, обрежьте с нее веточки.

Брокколи с йогуртом - фото шаг 2

2. Веточки брокколи положите в сито пароварки и готовьте на пару минут 10-15. Следите, чтобы капуста не стала мягкой.

Брокколи с йогуртом - фото шаг 3

3. Чеснок очистите от шелухи, промойте в воде, обсушите с помощью бумажного полотенца и мелко нарежьте.

Брокколи с йогуртом - фото шаг 4

4. Сваренную капусту брокколи достаньте из пароварки и разложите в один слой в салатнике для того, чтобы она быстрее остыла.

Брокколи с йогуртом - фото шаг 5

5. В остывшую капусту добавьте несладкий йогурт (лучше с меньшей жирностью), диетический майонез и измельченный чеснок.

Брокколи с йогуртом - фото шаг 6

6. Посолите салат по вкусу, добавьте измельченные грецкие орехи. Все это аккуратно перемешайте. Приятного аппетита!

БРОККОЛИ больше НЕ ВАРЮ! ГОТОВЛЮ только ТАК!!! Съела всё сама) Устоять Невозможно!

БЛИНЫ ИЗ ЙОГУРТА (лучший рецепт блинчиков) / PFANNKUCHEN / PANCAKES

Смотрите также

Грибной салат с пекинской капустой

Очень вкусный и простой салат для семейного ужина. Эти продукты есть практически в каждом холодильнике, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *