Салат с фасолью и помидорной сальсой
Довольно сытный и пикантный салатик на каждый день представляю вашему вниманию. Вы любите фасоль? Если да, то обязательно попробуйте ее в сочетании с яркой и аппетитной сальсой. Рекомендую рецепт!
Описание приготовления:
Я покажу, как приготовить салат с фасолью и помидорной сальсой, используя отварную фасоль, но при желании, вы можете взять и консервированную. Готовому соусу лучше всего дать настояться в холодильнике 1-2 часа, но можно оставить и уже готовый салатик пропитываться вкусами и ароматами. Простое, недорогое и классное блюдо, которое рекомендую добавить в вашу копилку.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Помидор
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Фасоль — 800 грамм (отварная или консервированная);
- Оливковое масло — 150-200 миллилитров;
- Соль и перец — по вкусу;
- Помидоры — 3 штуки;
- Чили — 1 штука;
- Лайм — 1 штука;
- Зелень — по вкусу.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Салат с фасолью и помидорной сальсой»
1. Фасоль отварите до готовности, промойте под проточной водой и оставьте в дуршлаге, чтобы стекла лишняя вода.
2. Вымойте, обсушите и нарежьте кубиками помидоры.
3. Нарежьте перец чили.
4. Измельчите лук.
5. И петрушку.
6. Выжмите сок лайма.
7. Добавьте все к помидорам, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте.
8. Фасоль заправьте оливковым маслом, перемешайте. Можно также добавить соль и перец. Выложите сверху сальсу и салат готов.
9. Если салат с фасолью и помидорной сальсой настоится, будет еще вкуснее.
Приятного аппетита!
