Понедельник , 4 марта 2024


Салат «Кояш»

В переводе с татарского, название этого салата означает «солнце». Сытный и аппетитный, с оригинальной подачей, он украсит любой праздничный стол. Будет вкусно — даже не сомневайтесь!

Описание приготовления:

Для того чтобы приготовить салат «Кояш» потребуются самые обычные продукты, а если отварить мясо заранее, то на готовку уйдет совсем немного времени. Характерной особенностью этого блюда является то, что его украшают готовыми блинчиками. Вкусный и питательный салатик приятно удивит всех Ваших гостей! Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Мука / Куриная грудка / Куриное филе
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 200 грамм;
  • Свинина — 100 грамм (Или говядина);
  • Огурцы маринованные — 150 грамм;
  • Морковь по-корейски — 150 грамм;
  • Орехи грецкие — 50 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Молоко — 0,5 стакана;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Мука — 2 ст. ложки;
  • Растительное масло — 3 ст. ложки;
  • Зелень — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Майонез — по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат «Кояш»»

Салат

Подготовьте все ингредиенты. Отварите заранее до готовности два сорта мяса. Вам потребуется куриное филе и свинина или говядина — кому что больше нравится.

Салат

Нарежьте готовое мясо мелкими кубиками.

Салат

Лук нарежьте кубиками, обжарьте и добавьте к мясу.

Салат

Добавьте нарезанные соломкой маринованные огурцы.

Салат

Измельченные в блендере или ступке грецкие орехи.

Салат

Положите корейскую морковку.

Салат

Добавьте измельченную петрушку, майонез и пропущенный через пресс чеснок.

Салат

Перемешайте.

Салат

Отдельно соедините яйца, муку, 1 столовую ложку масла, измельченный укроп, молоко и пару щепоток соли. Хорошо перемешайте, чтобы получилось тесто для блинов.

Салат

Испеките блины, сверните их рулетиками и нарежьте толщиной 1,5-2 см.

Салат

Салат украшаем рулетиками из блинчиков и веточками свежей зелени. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Часть блинчиков можно нарезать лапшой и добавить в основу салата.

Салаты из гипера Магнит, Окей

НОВОГОДНИЙ САЛАТ. САЛАТ НА НОВЫЙ 2020 год Салат рецепт.Салат КРЫСЕНОК на новый год #салатнановыйгод

Смотрите также

Теплый салат с куриной печенью и помидорами

Если вы не знаете, где использовать куриную печень, посмотрите, как приготовить теплый салат с куриной …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *