Суббота , 17 апреля 2021


Салат «Мексиканский» с авокадо

В этом салате сочетается великолепная гармония ароматов. Почувствуйте этот тропический восторг даже в серые будни. Итак, рецепт мексиканского салата с авокадо!

Описание приготовления:

Приготовим простой рецепт салат «Мексиканский» с авокадо! Вместо черри можно использовать обычные помидоры. Подавать салат необходимо сразу же, так как авокадо очень быстро темнеет (поэтому в этом рецепте мы используем лимонный сок, чтобы реакция потемнения была не такой быстрой).

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Початок кукурузы — 2 штуки;
  • Перец халапеньо — 1 штука ( перец чили средних размеров);
  • Помидоры черри — 450 грамм;
  • Авокадо — 1 штука;
  • Сок лайма — 1-1/2 ст. ложки;
  • Красный лук — 1 штука (измельчить);
  • Чеснок — 1 Зубчик (измельчить);
  • Соль/перец — по вкусу;
  • Подсолнечное масло — 1-2 ст. ложек;
  • Сливочное масло — по вкусу (для початков кукурузы);
  • Рисовый уксус — 1 чайная ложка;
  • Зеленый лук — 1 cт. ложка (измельчить);
  • Кинза — 1 cт. ложка (измельчить ).

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат «Мексиканский» с авокадо»

Салат

Разогрейте духовку. Оберните противень листом фольги, смажьте маслом и выложите початки кукурузы и перец, разрезов его вдоль, на две части, приправив все солью и перцем. Поставьте в духовку приблизительно на 5-10 минут.

Салат

Снимите готовые кукурузы, так, как это показано на фото.

Салат

Снимите шкурку с готового перца и мелко нарежьте.

Салат

Помидоры черри разрежьте пополам. Авокадо очистите, порежьте на кубики, выложите в салатницу, сбрызните соком лайма и перемешайте. Добавьте в салатницу все нарезанные ингредиенты и хорошенько перемешайте.

Юлия Высоцкая — Мексиканская закуска из авокадо

Смотрите также

Салат из помидор и огурцов

Ну что может быть проще рецепта, как приготовить салат из помидор и огурцов? Сделать такой …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *