Салат с болгарским перцем и сыром
Люблю свежие, но одновременно довольно питательные салаты. Их я часто делаю в дополнение к основным блюдам, когда хочется разнообразить привычное меню. Этот рецепт — один из подобных. Записывайте!
Описание приготовления:
Этот рецепт вам понравится, если вы любите греческий салат. Поэтому смотрите, как приготовить салат с болгарским перцем и сыром. Для лучшего вкуса и текстуры добавляйте фету. Именно этот сорт лучше всего связывает все овощи между собой. Приятные цвета и эффектный вид блюда украсят любой стол.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Молочные продукты / Сыр / Фета
Блюдо: Салаты
География кухни: Европейская
Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные
Ингредиенты:
- Болгарский перец — 1,5 штуки (по половинке зеленого, красного, желтого);
- Огурец — 1-2 штук;
- Помидор — 200 грамм;
- Оливки чёрные — 0,5 стакана;
- Фета — 100 грамм;
- Репчатый лук красный — 0,5 штуки;
- Орегано сухой — 1 чайная ложка;
- Оливковое масло — 50 миллилитров;
- Уксус — 50 миллилитров;
- Зелёный лук, перья — 3 штуки.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат с болгарским перцем и сыром»
Для заправки соедините масло с уксусом и орегано.
Помидоры нарежьте крупными дольками.
Огурцы порежьте большими кусочками.
Все перцы нарежьте средними кусками.
Промытый зелёный лук измельчите.
Из оливок удалите косточки и разделите их на половинки.
Фету нарежьте кубиками.
Все ингредиенты перемешайте с заправкой. Приятного аппетита!
