Легкий салат «Греческий»
Перед вами очень легкий салат «Греческий» с овощами, сыром «Фета» и оливками. Простая заправка делает его практически идеальным летним блюдом. Рекомендую обязательно взять рецепт на вооружение.
Описание приготовления:
Этот рецепт настолько простой, что я даже не уверена, нужно ли описывать этапы приготовления. В некоторых вариантах рекомендуют настаивать заправку перед подачей на стол, в данном случае на весь процесс у вас уйдет не более 15 минут. Для перекуса, легкого ужина или гарнира — лучше вряд ли можно придумать.
Назначение: На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Сыр / Фета
Блюдо: Салаты / Салат Греческий
Ингредиенты:
- Салат «Романо» — 1/2 штуки;
- Фета — 200 грамм;
- Помидоры — 1 штука (+ 10 черри);
- Красный лук — 1 штука;
- Маслины — 20 штук;
- Огурец — 1 штука;
- Соль, перец, зелень — по вкусу;
- Оливковое масло — 3 ст. ложки;
- Бальзамический уксус — 2 ст. ложки.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Легкий салат «Греческий»»
1. Салат нарвите руками и выложите в глубокую мисочку.
2. Нарежьте крупный помидор (мясистый) дольками, а черри — пополам.
3. Полукольцами или кольцами нарежьте лук, огурцы — кружочками.
4. Добавьте в салатник маслины.
5. Подсолите немного и поперчите, аккуратно перемешайте.
6. Соедините оливковое масло и бальзамический уксус. Добавьте щепотку перца и соли, перемешайте.
7. Полейте легкий салат «Греческий» заправкой, дополните сыром и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
