Четверг , 28 марта 2024


Диетический салат с чечевицей

Каждая девушка, единожды столкнувшись с проблемой похудания, знает, какую важную роль играет чечевица. О том, как приготовить диетический салат с чечевицей, с вами поделюсь я.

Описание приготовления:

Полезные свойства чечевицы известны всем. К данному салату вы также можете добавить болгарский перец. Он разнообразит вкусовую гамму. Вкусный и легкий, салатик подойдёт абсолютно всем!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Чечевица
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Петрушка — 1 пучок;
  • Красный лук — 0,25 штуки;
  • Соль — по вкусу;
  • Оливковое масло — 1 ст. ложка;
  • Зеленый лук — по вкусу;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Морковь — 1 штука;
  • Лимонный сок — 2 ст. ложки;
  • Винный уксус — 2 ст. ложки.

Количество порций: 2

Как приготовить «Диетический салат с чечевицей»

Диетический салат с чечевицей - фото шаг 1

Залейте чечевицу водой и поставьте вариться. Чечевица будет готова через 35-40 минут. После готовности высыпьте чечевицу в дуршлаг и промойте под проточной холодной водой.

Диетический салат с чечевицей - фото шаг 2

Пока варится чечевица, займитесь соусом и другими ингредиентами. Смешайте оливковое масло, лимонный сок и винный уксус. Добавьте мелко нарезанный чеснок. Тщательно перемешайте при помощи венчика.

Диетический салат с чечевицей - фото шаг 3

Мелко покрошите зеленый и красный лук. Кубиками нарежьте сырую морковь. Также крошим петрушку.

Диетический салат с чечевицей - фото шаг 4

Добавьте овощи к чечевице. Залейте в смесь заправку. Тщательно перемешайте и посолите. Затем уберите салат на 30-45 минут в холодильник. Так ваше блюдо приобретет еще более насыщенный вкус. Приятного аппетита!

Юлия Высоцкая — Салат из свеклы, чечевицы и яблок

Смотрите также

Салат пикантный с фасолью

Перед вами очень интересный и изысканный рецепт приготовления салата пикантного с фасолью, овощами и грейпфрутом. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *