Пятница , 16 апреля 2021


Морковь по-корейски с капустой

Морковь по-корейски с капустой – отличный салат, не только вкусный, но и очень полезный. Его польза вытекает из пользы основных ингредиентов – моркови и капусты, ценных своими полезными свойствами.

Описание приготовления:

Приготовив морковь по-корейски с капустой, следуя этому рецепту, вы будете просто в восторге! Во-первых, приготовленный этим способом салат обладает яркими вкусовыми качествами, во-вторых — отличается полезными свойствами. Такой салат порадует желающих похудеть, т.к. капуста и морковь обладают способностью сдерживать образование жиров в организме. Словом, отличная вещица. Рекомендую!

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Капуста — 500 грамм;
  • Морковь — 1 штука;
  • Чеснок — 4-5 зубчиков;
  • Перец чили — 0,5 штуки (по желанию);
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Соевый соус — 1 ст. ложка;
  • Сахар — 1 ст. ложка;
  • Уксус яблочный — 1 ст. ложка;
  • Масло растительное — 100 миллилитров.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Морковь по-корейски с капустой»

Морковь по-корейски с капустой - фото шаг 1

1. Капусту нашинковываем.

Морковь по-корейски с капустой - фото шаг 2

2. То же самое проделываем с морковью. Используем терку для корейской моркови.

Морковь по-корейски с капустой - фото шаг 3

3. Затем мелко режем чеснок. Если Вы не любите чувствовать вкус чеснока в блюде, выдавите чеснок с помощью «чеснокодавки».

Морковь по-корейски с капустой - фото шаг 4

4. Лук тоже мелко нарезаем.

Морковь по-корейски с капустой - фото шаг 5

5. Далее очень мелко нарезаем перчик чили. Можно пропустить этот шаг, если боитесь, что будет слишком остро.

Морковь по-корейски с капустой - фото шаг 6

6. Теперь готовим маринад: наливаем в сотейник растительное масло, соевый соус, сахар и 300 мл воды. Тщательно все перемешиваем. Эту смесь доводим до кипения, затем вливаем уксус и снимаем с плиты.

Морковь по-корейски с капустой - фото шаг 7

7. Овощи выкладываем в миску и заправляем маринадом. Перемешиваем все компоненты. Попробуйте салат на вкус. Если Вам не хватает остроты, добавьте специи и приправы на свое усмотрение. Ждем, пока овощи остынут, затем ставим в холодильник на 3 часа.

Морковь по-корейски с капустой - фото шаг 8

8. Салат можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Закуска к празднику «МАРИНОВАННЫЕ КОРЕЙСКИЕ ГОЛУБЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ С МОРКОВЬЮ»

Смотрите также

Салат «Цезарь» диетический

Если салатом «Цезарь» так хочется себя побаловать, но диета не велит, то просто приготовьте диетический …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *