Кисель из тыквы

 

Полезность киселя издавна известна. Готовить его можно из любых ингредиентов. Изучите рецепт — и вы узнаете, как приготовить кисель из тыквы. Не совсем обычное, но явно удачное сочетание!

Описание приготовления:

Благодаря своей густой текстуре, напиток очень полезный для тех, у кого проблемы с желудком, он обволакивает его стенки. Его можно давать даже маленьким деткам. Приготовленный в домашних условиях, он утолит жажду, голод, а также станет отличной альтернативой завтраку. Тыквенный кисель можно готовить с добавлением разных фруктов. Для напитка понадобятся: тыква, апельсиновый сок, сахар, крахмал.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Напитки / Кисели

Ингредиенты:

• Тыква — 100 грамм;
• Апельсиновый сок — 200 миллилитров;
• Сахар — по вкусу;
• Крахмал картофельный — 1 ст. ложка.

Количество порций: 2

Как приготовить «Кисель из тыквы»

1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

2. Для киселя необходима спелая тыква. Тщательно моем ее под проточной водой, очищаем от кожуры и нарезаем кусочками (примерно 2х2 сантиметра). Запечь тыкву можно в духовке или в микроволновой печи.

3. Готовые кусочки тыквы укладываем в блендер, делаем пюре (лучше перемолоть как можно мельче).

4. Апельсиновый сок можно сделать самостоятельно, а можно купить уже готовый. Вливаем сто пятьдесят грамм сока к тыквенному пюре, перемешиваем все и перекладываем в сотейник. Столовую ложку крахмала разводим в оставшихся пятидесяти граммах сока и отправляем в пюре. Доводим тыквенный кисель до кипения. Как только появились первые пузырьки, сразу снимаем с огня, добавляем сахар и перемешиваем до полного растворения.

5. Кисель остужаем до комнатной температуры и подаем к столу. Приятного аппетита!

Маска останавливает процессы старения, моментально разглаживает морщины! Рецепт