Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Жарким днем никто не откажется от глотка прохладительного напитка. А зимой нужны витамины для иммунитета. Ничто не сравнится с домашним рецептом, как приготовить освежающий лимонный напиток.
Описание приготовления:
Самым популярным лимонным напитком является именно лимонад, его готовят в классическом исполнении или добавляют разные травы, специи, фрукты. Если использовать большее или меньшее количество ингредиентов, вкус получится более насыщенным или легким. Этот напиток непременно станет излюбленным в вашем доме.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Зелень / Специи, пряности, приправы / Тархун
Блюдо: Напитки / Фруктовые / Лимонад
Ингредиенты:
- Тархун — 1 пучок;
- Лимон — 1 штука;
- Вода очищенная — 1,5 литра;
- Сахар — 1 ст. ложка.
Количество порций: 8
Как приготовить «Освежающий лимонный напиток»
1. Тщательно мою тархун и обтираю его бумажным полотенцем, нарезаю не очень мелко, так будет удобнее пить готовый напиток.
2. Лимон мою хорошенько в горячей воде. Не очищаю от кожуры, а использую целый фрукт, разрезаю его на половинки, затем одну из них еще пополам и измельчаю.
3. В банку или кувшин отправляю тархун, измельченный лимон и заливаю водой, добавляю сахарный песок и выдавливаю сок второй половинки лимона, хорошенько перемешиваю до растворения сахара.
4. Напиток настаиваю 24 часа в холодильнике, перед подачей процеживаю через сито и украшаю веточкой мяты или эстрагона, по желанию можно добавлять и лед.
