Среда , 19 июня 2024


Имбирный чай с корицей

 

Красочный чай необязательно готовить из приобретенной в магазине чайной заварки, если у вас в наличии есть свежий имбирь и корица.

Описание приготовления:

Помимо яркого аромата и вкуса, напиток получится очень полезным, его рекомендуют готовить в сезон простуд и заболеваний ОРВИ, так как имбирный чай с корицей повышает иммунитет, восстанавливает силы и дарит организму бодрость и хорошее настроение, особенно с самого утра.

Вы можете заменить сахар медом, но добавлять такой сладкий ингредиент только при подаче в чашки.

Основной ингредиент: Имбирь / Корица / Специи, пряности, приправы
Блюдо: Напитки / Чай

Ингредиенты:

  • Корень имбиря — 20 грамм;
  • Корица — 3-4 штук (палочки);
  • Корица молотая — 3 щепотки (молотая);
  • Вода — 700 миллилитров;
  • Сахар — 1,5 ст. ложки.

Количество порций: 2

Как приготовить «Имбирный чай с корицей»

Имбирный чай с корицей - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Имбирный чай с корицей - фото шаг 2

Очистите корень имбиря и промойте его, нарежьте слайсами и выложите в кастрюлю, в которой собираетесь варить чай. Больше этой нормы имбиря на 0,7 литра жидкости не добавляйте, иначе получите напиток с горьким вкусом. Высыпьте сахарный песок и выложите палочки корицы. По желанию вместо сахара можете использовать цветочный мед, но добавлять его нужно только в остывший до 35 градусов напиток, чтобы он не утратил свои полезные свойства.

Имбирный чай с корицей - фото шаг 3

Влейте теплую воду, поместите емкость на плиту и доведите ее содержимое до кипения, варите на минимальном нагреве 5-6 минут, накрыв емкость крышкой. Выключите нагрев и всыпьте в чай молотую корицу, хотя можете использовать лишь специю в палочках — на ваше усмотрение.

Имбирный чай с корицей - фото шаг 4

Перемешайте имбирный чай, дайте ему чуть остыть. По желанию в этот момент можно добавить пару ломтиков лимона, свежие листья мяты и т.д.

Имбирный чай с корицей - фото шаг 5

Перелейте напиток в заварник, подайте к столу.

Имбирный чай с корицей - фото шаг 6

Разлейте в порционные чашки и наслаждайтесь ароматом и вкусом приготовленного вами напитка!

Имбирно-апельсиновый чай // имбирный чай от простуды

Смотрите также

Зеленый чай с лаймом

  Зеленый чай является одним из самых популярных в мире. О его полезных свойствах не …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *