Коктейль с кумкватом
Вы наверняка не раз останавливались в супермаркете перед крохотными продолговатыми апельсинами с надписью «кумкват» на ценнике, и задавались вопросом, для чего их применить. Начнем с этого коктейля!
Назначение: На праздничный стол / День рождения / 8 марта
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин
Блюдо: Напитки / Алкогольные / Коктейли / Алкогольные
География кухни: Английская / Канадская / Американская
Ингредиенты:
- кумкват — 10 штук;
- имбирный сироп — 3 ст. ложки;
- лимонный сок — 1 cт. ложка (свежевыжатый);
- водка — 30-45 грамм;
- прозрачная шипучка — 1 стакан (любой сладкий газированный напиток без красителя);
- кусочки льда — 2-4 штук.
Количество порций: 1
Как приготовить «Коктейль с кумкватом»
1. Кумкваты помыть, 8 из них разрезать поперек пополам, а 2 нанизать на шпикачку или соломинку для украшения коктейля.
2. Из свежего лимона выжмите сок – готовый консервированный сок не подходит для качественных коктейлей.
3. В шейкер поместить кумкваты, лимонный сок и имбирный сироп. Хорошенько встряхнуть и дать настояться 1-2 минуты для обретения неповторимого аромата и привкуса.
4. В шейкер добавить водку, встряхнуть и вылить напиток в высокий стакан со льдом.
5. Долить стакан доверху прозрачной шипучкой типа «7up» или «Sprite», украсить кумкватами на шпикачке и сразу же подавать на стол.
