Вторник , 18 мая 2021


Ленивые вареники за 20 минут

Ленивые вареники за 20 минут

Вкусный и сытный завтрак можно приготовить всего за 20 минут при наличии творога, яйца и муки. Такие ленивые вареники за 20 минут я часто готовлю для ребенка.

Подаются вместе со сметаной.

Описание приготовления:

Почему ленивые вареники? Потому что готовятся они очень быстро на основе творога и муки с добавлением яйца, сахара и соли. Это блюдо идеально подойдет не только на завтрак, но и на обед для взрослого и ребенка. Готовятся ленивые вареники за 20 минут, а получаются невероятно вкусными, особенно со сметаной.

Назначение: На завтрак / На обед
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука
Блюдо: Горячие блюда / Вареники

Ингредиенты:

  • Творог — 300 грамм;
  • Яйцо — 1 штук;
  • Мука — 1 Стаканов (сколько возьмет);
  • Сахар — 100 грамм;
  • Соль — по вкусу;
  • Сливочное масло — 1 ст. ложек;
  • Сметана — 2-3 ст. ложек.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Ленивые вареники за 20 минут»

Ленивые вареники за 20 минут

1. Три основных ингредиента для приготовления ленивых вареника — это творог, яйцо и мука. Смешайте их, добавьте щепотку соли и сахар по вкусу, замесите тесто. Если творог крупнозернистый, разомните его вилкой или пропустите через ситечко. Жирность творога может быть любой.

Ленивые вареники за 20 минут

2. Муки много тесто не берет. На указанное количество творога уходит примерно стакан муки. Я вымешиваю его сразу в кастрюльке, а затем на столе (там же удобно их нарезать).

Ленивые вареники за 20 минут

3. Готовое тесто разделите на равные части. У меня получилось 4 части (2 я приготовлю сразу, а 2 оставила на потом и положила в холодильник).

Ленивые вареники за 20 минут

4. Раскатайте из каждой части длинную колбаску, нарежьте из нее небольшие кусочки. Я нарезаю тесто наискось, чтобы готовые ленивые вареники выглядели эстетично и необычно.

Ленивые вареники за 20 минут

5. Из двух частей получается две хорошие порции вареников. Тем временем поставьте емкость с водой на огонь, доведите до кипения.

Ленивые вареники за 20 минут

6. Когда вода закипит, посолите ее и отправьте нарезанные заготовки. Варите до тех пор, пока они не всплывут (проварите после всплытия еще 3-5 минут).

Ленивые вареники за 20 минут

7. При помощи шумовки или ложки достаньте вареники в тарелку и добавьте сахар по вкусу.

Ленивые вареники за 20 минут

8. Затем добавьте немного сливочного масла и тщательно перемешайте.

Ленивые вареники за 20 минут

9. Добавьте сметану и наслаждайтесь вкусным завтраком, обедом, полдником или ужином. Я готовила для ребенка на полдник, поэтому переложила их в его специальную тарелочку.

Ленивые вареники за 20 минут

10. Вот такие вкусные получаются ленивые вареники за 20 минут. Приятного аппетита!

Вкусно и просто: Рецепт приготовления ленивых вареников с творогом. Видео рецепта.

Смотрите также

Заварное тесто для вареников с картошкой

Хочу рассказать, как сделать заварное тесто для вареников с картошкой. Такие вареники получаются пухлыми и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *