Пятница , 19 апреля 2024


Шашлык по-царски

Шашлык по-царски

А пробовали ли вы шашлык по-царски? Приготовить его не так уж сложно, но результат одобряют все. Мой брат уже последние лет пять делает только такой шашлык!

Рекомендую и вам попробовать!

Описание приготовления:

Приготовить шашлык по-царски означает приготовить настоящее лакомство. Когда мясо жарится большими кусками, оно сохраняет свою сочность и кроме того, вы можете впиваться в него зубами как первобытный человек, получая настоящее наслаждение! Шашлык по-царски можно также делать из свинины. На шампурах кроме грибов советую также жарить различные овощи.

Успехов и приятного аппетита!

 

Назначение: На обед / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Баранина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Баранина — 1 килограмм (свежая);
  • Кориандр молотый — по вкусу;
  • Перец молотый — по вкусу;
  • Масло растительное — 2 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Грибы, овощи — по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Шашлык по-царски»

Шашлык по-царски

Корейку тщательно промыть и порезать на порционные куски.

Шашлык по-царски

Из масла, перца, соли и специй делаем маринад.

Шашлык по-царски

Маринад добавляем маслу и все хорошо перемешиваем. Оставляем баранину на 2 часа.

Шашлык по-царски

Подготовить хорошие угли для жарки шашлыка.

Шашлык по-царски

Жарим шашлык со всех сторон до золотистой корочки.

Шашлык по-царски

Следом жарим грибы.

Как приготовить правильно Шашлык по ЦАРСКИ

Смотрите также

Вкусный шашлык из свинины

Время пикников — период простых маринадов для мяса, согласны? Именно такой, быстрый рецепт шашлыка из …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *