Рулет с курицей, сыром фета и вялеными помидорами

Рецепт приготовления рулета с курицей, сыром фета и вялеными помидорами. Очень вкусное и сытное блюдо.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Фета / Вяленые помидоры
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

• очищенные от кожи и костей половинки куриной грудки — 2 штуки;
• томатного соуса — 1/4 стакана;
• вяленых помидоров (без масла) — 8 штук;
• кипятка — 1 стакан;
• тертого сыра фета — 1/3 стакана;
• разорванного свежего шпината — 4 стакана;
• лепешки из муки из цельной пшеницы — 4 штуки;
• томатного соуса — 1/4 стакана.

Количество порций: 4

Описание приготовления:

1. В большом закрывающемся полиэтиленовом пакете, соединить куриные грудки и 1 / 4 стакана соуса.
2. Закрыть и поставить в холодильник на несколько часов.
3. Разогрейте гриль на сильном огне. В небольшую миску с горячей водой выложить вяленые помидоры. Отложите на 10 минут, слейте воду, а помидоры порежьте тонкими ломтиками.
4. Решетку гриль слегка сбрызнуть маслом. Достать курицу из маринада и выложить на гриль. Готовить 12 — 15 минут, перевернув один раз, или до готовности.
5. Разрезать курицу на полоски, и положить в миску с помидорами, сыром фета и шпинатом. Перемешайте с оставшимся соусом. Распределить смесь между 4 лепешками и завернуть.
6. Краткое описание: рецепт приготовления рулета с курицей, сыром фета и вялеными помидорами. Очень вкусное и сытное блюдо.

Куриные грудки с вялеными томатами, моцареллой и фетаксой