Вторник , 23 июля 2024


Роллы из свинины с овощами

Роллы из свинины с овощами

Роллы из свинины — это очень вкусное, изысканное блюдо! Заверните в маринованное мясо обжаренные овощи и у Вас получится яркое блюдо, секретом приготовления которого я поделюсь!

Описание приготовления:

Роллы из свинины с овощами — беспроигрышный вариант второго блюда на любой случай. Можно экспериментировать с начинками, в любом случае Ваши старания не останутся незамеченными. Сочность, аппетитность, сытность и быстрота приготовления – вот те самые качества, за которые можно полюбить данное блюдо. Подавайте роллы с любимым гарниром и наслаждайтесь!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 килограмм;
  • Морковь — 1 штука;
  • Перец болгарский — 1 штука;
  • Цуккини — 1/2 штуки;
  • Лук зеленый — 1 пучок;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Лук шалот — 1/2 штуки;
  • Сахар — 2 ст. ложки;
  • Говяжий бульон — 1/4 стакана;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Бальзамический уксус — 3 ст. ложки.

Количество порций: 10

Как приготовить «Роллы из свинины с овощами»

Роллы из свинины с овощами

1. Обрежьте мясные стейки от жирных прослоек.

Роллы из свинины с овощами

2. Приправьте свинину бальзамическим уксусом и черным перцем по вкусу. Оставьте мясо мариноваться на 30 минут.

Роллы из свинины с овощами

3. Нарежьте болгарский перец, цуккини, лук-шалот, морковь и лук соломкой, чеснок измельчите.

Роллы из свинины с овощами

4. На раскаленной сковороде с растительным маслом обжарьте нарезанные овощи до мягкости.

Роллы из свинины с овощами

5. Заверните овощи в мясные роллы. Поместите их в сковороду, залейте бульоном, приправьте сахаром, солью и перцем по вкусу. Тушите роллы до полной готовности мяса. Приятного аппетита!

Юлия Высоцкая — Рулетики из говядины

Смотрите также

Свиные рулетики с яблоком

Нежные рулеты из осенней свинины – очень вкусное блюдо. Особенно, когда начинка у него неизбитая …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *