Понедельник , 20 марта 2023


Куриный рулет в пароварке

Куриный рулет в пароварке

Если у вас есть пароварка, но пользуетесь вы ею редко или вовсе забросили ее, то самое время достать и сделать это вкусное и полезное блюдо.

Расскажу, как приготовить куриный рулет в пароварке.

Описание приготовления:

Для него использую 2 вида мяса: маринованные бедра и куриную грудку. Можете добавить внутрь сыр, зелень, овощи. Готовый рулет стоит остудить после приготовления, затем нарезать его тонкими ломтиками и можно подавать к столу. Рулет можно несколько дней хранить в холодильнике, но поверьте, что так долго он не лежит.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге / Рулеты

Ингредиенты:

  • Куриные бедра — 1,1 килограмма;
  • Соевый соус — 1/4 стакана;
  • Саке — 2 ст. ложки (или столовое вино);
  • Сахар — 1 ст. ложка;
  • Свежий имбирь — 2 чайных ложки;
  • Молотый белый перец — по вкусу;
  • Куриная грудка — 4 штуки.

Количество порций: 16-20

Как приготовить «Куриный рулет в пароварке»

Куриный рулет в пароварке

1. Натрите свежий имбирь. Промойте и удалите кости с бедер. Добавьте в зип пакет соевый соус, саке, имбирь и куриные бедра. Убедитесь, что маринад покрыл все мясо, по максимуму удалите воздух с пакета и положите его в холодильник на ночь. Затем выложите половину куриных бедрышек на алюминиевую фольгу, тщательно поперчите, а сверху положите две куриные грудки. Проделайте то же самое с другой половиной куриных бедрышек (получится 2 рулета).

Куриный рулет в пароварке

2. Плотно сверните куриные бедра с грудинкой в рулет.

Куриный рулет в пароварке

3. Возьмите пищевую пленку, сложите ее, чтобы получилась нить, и обмотайте, а затем завяжите ее на рулете. Это делается для того, чтобы рулет не развернулся.

Куриный рулет в пароварке

4. Включите пароварку и доведите ее до кипения, положите в нее рулеты и оставьте готовиться на 1 час. После достаньте рулеты с курицей, остудите их и поставьте в холодильник на ночь.

Куриный рулет в пароварке

5. Готовые и остывшие рулеты нарежьте тонко и подавайте к столу.

С ТАКИМ РУЛЕТОМ ВЫ ОТКАЖЕТЕСЬ ОТ МАГАЗИННОЙ КОЛБАСЫ

Смотрите также

Рулеты из индейки

Рулеты из индейки — это, вне всяких сомнений, одно из моих фирменных блюд и моя …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *