Пятница , 29 марта 2024


Баклажанные рулетики с сыром

Баклажанные рулетики с сыром

Баклажанные рулетики с сыром — очень хорошая и простая в приготовлении закуска. Обжаренные баклажаны прекрасно сочетаются с сырной начинкой, чесноком и майонезом.

Вкусно на холодное и горячее.

Описание приготовления:

Перед вами — классический рецепт приготовления баклажанных рулетиков с сыром. Баклажаны нарезаем тонкими пластинками, солим и оставляем на 15 минут. Майонез смешиваем с измельченным чесноком. Обжариваем баклажаны на сковороде, смазываем каждую пластинку майонезной смесью и добавляем тертый сыр. Формируем рулетики и наслаждаемся! Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 500 грамм;
  • Сыр твердый — 50 грамм;
  • Майонез — 3 ст. ложки;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Масло растительное — по вкусу;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 10

Как приготовить «Баклажанные рулетики с сыром»

Баклажанные рулетики с сыром

Баклажаны промойте и порежьте длинными, тонкими пластинками. Посолите и оставьте на 20 минут.

Баклажанные рулетики с сыром

Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом.

Баклажанные рулетики с сыром

Обжариваем баклажаны на растительном масле до красивого золотистого цвета.

Баклажанные рулетики с сыром

Смазываем каждую пластинку баклажана смесью из майонеза и чеснока, на верх выкладываем тертый сыр.

Баклажанные рулетики с сыром

Сворачиваем баклажаны рулетиками.

Баклажанные рулетики с сыром

Приятного аппетита!

БОЖЕСТВЕННЫЕ БАКЛАЖАНОВЫЕ РУЛЕТИКИ по Грузински! Закуски вкуснее Вы не ели!

Смотрите также

Сырный рулет на Новый год

Еще не решили, чем будете удивлять гостей на Новый год? Предлагаю отличный рецепт, как приготовить …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *