Рагу с грибами в мультиварке
Рагу с грибами в мультиварке — роскошный гарнир или самостоятельное блюдо, сделать которое не займет много сил. Нужно только почистить и порезать овощи, все остальное сделает мультиварка.
Описание приготовления:
Если рагу с грибами в мультиварке будете делать не с курицей, а с мясом, тогда после обжарки нужно долить воды и потушить мясо 30-40 минут, а затем уже закладывать слоями овощи. Через минут пятнадцать все овощи перемешиваются. Количество воды, которое добавляется в рагу с грибами в мультиварке строго не определено. Все это на ваш вкус. Не забывайте, что овощи тоже дают сок. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Рагу
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Грибы — 300 грамм;
- Куриная грудка — 500 грамм;
- Капуста — 1/2 штуки;
- Кабачок — 1 штука;
- Лук — 1 штука;
- Соль, перец — по вкусу;
- Помидор — 1-2 штук;
- Картофель — 2-3 штук.
Количество порций: 6
Как приготовить «Рагу с грибами в мультиварке»
Подготовить продукты.
Курицу и овощи порезать брусочками.
Курицу обжарить в режиме «Пароварка» в масле до корочки.
Грибы шампиньоны крупно нарезать и добавить к курице.
Заложите все остальные овощи слоями и готовьте рагу в режиме «Пароварка» 30 минут. Через 15 минут овощи перемешайте и продолжите тушение.
В конце добавьте специи, можно добавить томатную пасту и зелень.
