Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Спагетти с помидорами и чесноком — это один из вкуснейших вариантов приготовления макарон. Предлагаю вам подробные инструкции, которые помогут даже начинающим кулинарам.
Описание приготовления:
Для приготовления спагетти с помидорами и чесноком достаточно иметь все необходимые ингредиенты, немного терпения и времени. Это блюдо одно из самых популярных вариантов приготовления макарон, так как обладает потрясающим вкусом и ароматом.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Чеснок / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
Ингредиенты:
- Спагетти — 300-400 грамм;
- Помидоры — 400-500 грамм;
- Чеснок — 2-3 зубчиков;
- Оливковое масло — 3-4 ст. ложек;
- Базилик — 1 ст. ложка;
- Сыр — 2-3 ст. ложек;
- Перец — 1 щепотка;
- Соль — 1 щепотка.
Количество порций: 2
Как приготовить «Спагетти с помидорами и чесноком»
1. Это простой рецепт приготовления спагетти с помидорами и чесноком. Основное внимание следует уделить выбору спагетти, они должны быть из твердых сортов пшеницы.
2. В большой кастрюле закипятить воду.
3. В отдельной кастрюле разогреть немного оливкового масла. Чеснок очистить и отправить в масло.
4. Когда чеснок станет золотистым, его необходимо достать. Он отдал свой аромат и привкус маслу. Если вы хотите иметь более насыщенный чесночный вкус готового блюда, выдавить 1-2 зубка чеснока через пресс и отправить обратно в масло.
5. Помидоры вымыть и нарезать небольшими кусочками. Отправить в горячее масло.
6. Посолить и поперчить по вкусу помидоры. Добавить немного воды.
7. Тушить помидоры на медленном огне до загустения. Сварить в слегка подсоленной воде спагетти и заправить соусом.
8. Спагетти с помидорами и чесноком в домашних условиях перед подачей посыпать сыром и украсить свежей зеленью.
