Суббота , 15 июня 2024


Паста с мясом

Паста с мясом

Итальянская паста — это особенное блюдо, которое зачастую готовят к праздничному обеду или ужину. Паста с говядиной с ароматным и сытным соусом покорит ваше сердце.

Готовьте побольше!

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления пасты с мясом. Я использую 800 грамм нежной говядины, которая прекрасно сочетается с пастой. Готовлю в жаровне в духовке, так как в горшочках соус получается особенно ароматным и вкусным. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Лапша
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Паста — 600 грамм;
  • Говядина — 800 грамм;
  • Масло оливковое — 3 ст. ложки;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Морковь — 1 штука;
  • Вино красное сухое — 1,5 стакана;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Томаты в собственном соку — 400 грамм;
  • Пармезан — по вкусу;
  • Соль и перец — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Паста с мясом»

Паста с мясом

Отварите пасту в кипящей подсоленной воде.

Паста с мясом

Говяжью грудку промойте, обсушите, а затем обжарьте на оливковом масле со всех сторон.

Паста с мясом

Мясо переложите на тарелку, а в той же емкости обжарьте измельченный лук с тертой морковью. Добавьте измельченный чеснок и влейте красное вино. Теперь нужно полностью испарить вино.

Паста с мясом

Добавьте томаты. Верните мясо и накройте жаровню фольгой. Поставьте ее на медленный огонь тушится на 2 часа.

Паста с мясом

Осталось соединить отваренную пасту с мясом и соусом, а также присыпать готовое блюдо тертым пармезаном. Приятного аппетита!

Быстрые Макароны на Сковороде Невозможно Устоять!!! / Макароны с Мясом / Паста / Pasta In a Pan

Смотрите также

Тальятелле с «Песто»

«Песто» для меня сейчас — любимый соус для пасты, он даже обогнал томатный. Ещё вкуснее …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *