Мясо под ананасами в духовке

Рекомендую вам попробовать мясо под ананасами в духовке, если вы любите острые блюда. Сочетание сладкого ананаса и острого соуса отлично дополняет вкус свинины.

Это хорошая идея для семейного ужина.

Описание приготовления:

Для приготовления мяса под ананасами в духовке можно брать как свежий, так и консервированный ананас. Если ананас будет консервированный, то ему нужно дать стечь, чтоб он был сухой. К мясу под ананасами приготовленному в духовке я рекомендую подать отваренный рис и свежие овощи. Успехов и приятного аппетита!

 

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Фрукты / Ананас
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные

Ингредиенты:

• Свинина — 600-800 грамм;
• Коричневый сахар — 300 грамм;
• Соль — 1 чайная ложка;
• Мускатный орех — 1 чайная ложка;
• Сливочное масло — 1 ст. ложка;
• Кетчуп — 1 ст. ложка;
• Яблочный уксус — 60 миллилитров;
• Соевый соус — 60 миллилитров;
• Ананас — 600 грамм;
• Перец чили — по вкусу (по желанию).

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Мясо под ананасами в духовке»

Смешать соевый соус, сахар, кетчуп, уксус.

Подготовленные куски мяса натереть смесью корицы, мускатного ореха и соли.

Мясо обжарьте в разогретом масле по 2 минутки с каждой стороны.

Выложите мясо в форму, залейте соусом из сахара и уксуса, сверху уложите мелко порезанные ананасы. Запекайте при 180 градусах 40 минут.

Приятного аппетита!

Вкуснейшие Отбивные к Праздничному столу!