Омлет с курицей
Омлет — невероятно популярное и простое в приготовлении блюдо, которое каждый хоть раз пробовал готовить! В этом рецепте омлет готовится с куриной грудкой, луком и зеленью.
Рекомендую приготовить!
Описание приготовления:
Вашему вниманию — простой рецепт приготовления омлета с курицей. Омлет готовится очень просто. Сперва обжаривается лук с курицей, затем они смешиваются с яичной массой и жарятся на сковороде до готовности. Готовый омлет отлично подходит на завтрак или легкий ужин. Хорошего дня!
Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Молочные продукты / Молоко / Яйца / Куриная грудка
Блюдо: Закуски / Омлет
Ингредиенты:
- Яйца — 4 штуки;
- Куриная грудка — 1 штука (отварная);
- Лук-шалот — 1 штука;
- Молоко — 3 ст. ложки;
- Соль — 1 по вкусу;
- Перец — 1 по вкусу;
- Зелень — 1 по вкусу.
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Омлет с курицей»
Смешиваем яйца с молоком, солим.
Взбиваем и добавляем измельченную зелень. Перемешиваем.
Отварную куриную грудку нарезаем небольшими кусочками.
Обжариваем измельченный лук на сливочном масле до мягкости и прозрачности.
Добавляем кусочки курицы, соль и перец. Готовим 1 минуту.
Перекладываем горячий лук и курицу в яичную массу, тщательно перемешиваем. Продолжаем готовить омлет на сливочном масле, вылив яичную массу с луком и мясом на сковороду.
Как только масса схватится и станет слегка золотистой — блюдо готово! Приятного аппетита!
