Кекс с сыром и зеленью
Расскажу вам, как приготовить кекс с сыром и зеленью, нежный и вкусный! Летом я его готовлю в качестве заменителя хлеба, кушаю холодным, а зимой готовлю с замороженной овощной смесью, тоже вкусно!
Описание приготовления:
Это — один из моих любимейших рецептов приготовления кекса с сыром и зеленью, и сказать, что я его люблю — ничего не сказать. Ведь он и вкусный, готовится просто, съедается быстро. Да еще и достаточно экономным на выходе получается! Словом, комплименты вам, как хозяюшке, точно обеспечены!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сыр / Тесто / Мука / Зелень
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Мука — 230 грамм;
- Сыр твердый — 180 грамм;
- Зелень — 100 грамм;
- Разрыхлитель — 1 cт. ложка (без горки);
- Молоко — 80 миллилитров;
- Масло растительное — 80 миллилитров;
- Яйца — 4 штуки;
- Специи — по вкусу;
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Кекс с сыром и зеленью»
1. Сыр трем на терке, и одну половину пока что оставим в сторонке, а вторую помещаем в миску. В миску же — все сухие ингредиенты, включая измельченную зелень.
2. В отдельной миске смешаем яйца, масло и молоко до однородности. А уже затем эту смесь соединим с «сухой», и вымешаем до однородности.
3. Посыпаем оставшимся сыром и запекаем полчаса при 180 градусах. Готово!
