Вторник , 13 апреля 2021


Пышный омлет в микроволновке

Пышный омлет в микроволновке

Приготовим быстрый и пышный омлет в микроволновке! Такой сочный и плотный, в азиатском стиле! Он отлично подойдет не только на завтрак, но в летнюю жару и на обед, и уж точно на ужин!

Описание приготовления:

У этого омлета роскошный аромат! Еще бы – кокосовые сливки и острый перец, зеленый лук и соевый соус. Приготовьте – вам непременно понравится!

Назначение: На завтрак / Быстрый завтрак / Сытный завтрак / На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Молочные продукты / Молоко / Яйца / Зеленый лук / Чили
Блюдо: Закуски / Омлет
География кухни: Азиатская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • яйца — 6 штук;
  • лук зеленый — 2 штуки (только зелень);
  • перец чили — 1/2 штуки (по вкусу и возможности);
  • кокосовые сливки — 3 ст. ложки;
  • молоко — 2 ст. ложки;
  • соевый соус — 1 ст. ложка;
  • устричный соус — 1 чайная ложка;
  • кукурузный крахмал — 2 чайных ложки;
  • соль — по вкусу.

Количество порций: 3

Как приготовить «Пышный омлет в микроволновке»

Пышный омлет в микроволновке

Желтки отделите от белков и вылейте в удобную для смешивания миску.

Пышный омлет в микроволновке

Добавьте кокосовые сливки, молоко, соевый и устричный соус и кукурузный крахмал. Размешайте веничком до однородности.

Пышный омлет в микроволновке

Белки подсолите и взбейте до мягких пиков.

Пышный омлет в микроволновке

Тонко нашинкуйте зеленый лук и перчик чили. Количество можно увеличить по вкусу.

Пышный омлет в микроволновке

Добавьте к желтковой смеси лук и перец, вмешайте белки.

Пышный омлет в микроволновке

Разлейте омлетную массу по смазанным маслом керамическим формочкам и поставьте в микроволновку. Готовьте при мощности 700 Вт 3 минуты. Ориентируйтесь на свою микроволновку, возможно, время нужно будет чуть подкорректировать.

Пышный омлет в микроволновке

Дайте омлету постоять вне микроволновки еще 3 минуты.

Пышный омлет в микроволновке

Подавайте омлет горячим, посыпав свежей зеленью. Вкусным дополнением к такому омлету станут морепродукты в соевом соусе.

Быстрый омлет в микроволновке за 3 минуты!!!

Смотрите также

Рецепт омлета с сыром

Хочу рассказать вам, как приготовить омлет с сыром, классический вариант, в который можно вносить свои …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *