Вторник , 16 июля 2024


Диетические рыбные котлеты

Диетические рыбные котлеты

Предлагаю вашему вниманию сытные, вкусные диетические рыбные котлеты. Их приготовление не займет много времени, а результатом будут довольны и взрослые, и дети.

Описание приготовления:

О пользе рыбы можно говорить очень долго, а уж о ее вкусе тем более. Диетические рыбные котлеты кто-то сочтет скучным блюдом, но если добавить в них один неожиданный ингредиент, то их вкус способен поразить. Приготовленные по этому рецепту котлеты невероятно вкусные, а главное — полезные. Итак, вашему вниманию — простой рецепт диетических рыбных котлет!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Филе рыбы — 500 грамм;
  • Кабачок — 1 штука;
  • Зеленый лук — 2-3 ст. ложек;
  • Сыр — 200 грамм;
  • Соль — 1 щепотка (можно не добавлять);
  • Манная крупа — 4-5 ст. ложек.

Количество порций: 6

Как приготовить «Диетические рыбные котлеты»

Диетические рыбные котлеты

1. Диетические рыбные котлеты в домашних условиях лучше готовить из самодельного фарша. Для этого необходимо очистить рыбу, хорошо промыть и пропустить через мясорубку. Лучше сделать это два раза. Отдельно прокрутить на мясорубке (или потереть на терке) небольшой кабачок. Хорошо отжать сок и добавить в фарш. Зеленый лук измельчить и добавить к рыбе. Такие котлеты можно не солить, но по желанию можно слегка добавить соль.

Диетические рыбные котлеты

2. Чтобы котлетки не распадались и не были слишком жидкие, добавить немного манной крупы. Сразу можно положить 2-3 столовые ложки, а потом, постоянно перемешивая, добавлять понемногу.

Диетические рыбные котлеты

3. Из готового фарша можно формировать котлетки или шарики.

Диетические рыбные котлеты

4. Если хотите внести в это блюдо еще одну изюминку, то небольшими кубиками нужно порезать твердый сыр, лучше всего достаточно соленый.

Диетические рыбные котлеты

5. На ладошке необходимо разместить фарш для одной котлетки.

Диетические рыбные котлеты

6. Затем по центру разместить кусочек сыра и аккуратно завернуть его внутрь котлеты.

Диетические рыбные котлеты

7. Когда все котлеты будут сформированы, их можно отправлять готовиться. Лучше всего приготовить их на пару (в пароварке или используя подручные средства). Также можно воспользоваться микроволновой печью. Котлеты необходимо накрыть крышкой и готовить на высокой мощности минимум 7-десять минут.

Диетические рыбные котлеты

8. Рецепт приготовления диетических рыбных котлет подошел к концу. Осталось только достать готовое блюдо и подавать к столу.

Котлеты рыбные на пару

Смотрите также

Жареная свекла

Если вы решили приготовить свеклу, но не определились, каким образом, тогда я расскажу вам, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *