Суббота , 16 октября 2021


Котлеты из фарша и кабачков в духовке

Котлеты из фарша и кабачков в духовке

Если у вас появилось желание побаловать себя вкусным и экстраординарным блюдом, а времени нет, попробуйте приготовить котлеты из фарша и кабачков в духовке.

Нежный, полезный и экономичный продукт.

Описание приготовления:

Я расскажу, как приготовить котлеты из фарша и кабачков в духовке, сочные, мягкие и ароматные. Простота в приготовлении экономит ваше свободное время. Низкая калорийность этого блюда станет отличной находкой для людей, следящих за своей фигурой и вынужденных сидеть на диете. Разнообразьте этим продуктом свое осеннее меню.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кабачки — 250 грамм;
  • Куриный фарш — 850 грамм;
  • Укроп — 10 грамм;
  • Кинза (кориандр) — 5 грамм;
  • Перец черный молотый — 0,3 чайных ложки;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Яйцо куриное — 1 штука;
  • Петрушка — 5 грамм;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Растительное масло — 20 миллилитров.

Количество порций: 4

Как приготовить «Котлеты из фарша и кабачков в духовке»

Котлеты из фарша и кабачков в духовке

1. Перед тем, как приготовить котлеты, мелко натрите небольшую луковицу. Также натрите кабачок, но сок не отжимайте.

Котлеты из фарша и кабачков в духовке

2. Возьмите куриное филе и перекрутите на мясорубке, вбейте яйцо, соедините с перетертыми овощами и перемешайте.

Котлеты из фарша и кабачков в духовке

3. Порежьте мелко зелень и добавьте в фарш. Посолите, поперчите и положите специи по вашему вкусу.

Котлеты из фарша и кабачков в духовке

4. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Включите духовой шкаф для нагрева. Возьмите сковородку, разогрейте и влейте небольшое количество растительного масла. Не обращайте внимания на жидкое состояние фарша, набирайте его ложкой и кладите на сковородку. Обжаривайте не более минуты с каждой стороны на сильном огне.

Котлеты из фарша и кабачков в духовке

5. Выложите полуготовые котлеты на противень без добавления масла и запекайте при температуре 180С в течение четверти часа. Котлеты из фарша и кабачков в духовке готовы. Приятного аппетита.

Полезные котлеты из мясного фарша и кабачка! Useful cutlets from minced meat and zucchini!

Смотрите также

Котлеты из кабачков с грибами

Вчера соседка у меня спросила: у тебя есть рецепт, как приготовить котлеты из кабачков с …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *