Суббота , 24 июля 2021


Рубленые куриные котлеты с сыром

Рубленые куриные котлеты с сыром

Любите котлеты? Попробуйте внести разнообразие в их состав и форму и приготовьте куриные котлетки не из фарша, а из рубленого филе и сыра.

Поверьте, новшество Вас не разочарует!

Описание приготовления:

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите прекрасное обеденное блюдо для всей семьи – рубленые куриные котлеты с сыром. Блюдо очень вкусное, нежное и вполне оригинальное. В качестве гарнира к нему хорошо подойдут макароны, рис, а также картофельное пюре. Итак, рассказываю, как приготовить рубленые куриные котлеты с сыром!

Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400 грамм;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Сыр — 120 грамм (твердый);
  • Майонез — 100 грамм;
  • Мука — 30 грамм;
  • Зеленый лук — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Рубленые куриные котлеты с сыром»

Рубленые куриные котлеты с сыром

1. Яйцо взбиваем с помощью вилки или венчика.

Рубленые куриные котлеты с сыром

2. Сыр натираем на терке.

Рубленые куриные котлеты с сыром

3. Мелко нарезаем зеленый лук.

Рубленые куриные котлеты с сыром

4. В миске смешиваем взбитое яйцо с сыром, зеленым луком и майонезом. Всыпаем муку, соль и перец. Можно также добавить другие специи, например, приправу для курицы. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты до получения однообразной массы.

Рубленые куриные котлеты с сыром

5. Куриное филе тщательно промываем, затем рубим на мелкие кусочки.

Рубленые куриные котлеты с сыром

6. Выкладываем измельченное куриное филе в яичную смесь и тщательно перемешиваем все содержимое миски. Затем отправляем в холодильник на несколько часов.

Рубленые куриные котлеты с сыром

7. Когда курица пропитается яично-сырной смесью, разогреваем на сковороде растительное масло и ложкой или черпаком выкладываем в него содержимое миски, как оладьи. Обжариваем котлеты с обеих сторон до готовности.

Рубленые куриные котлеты с сыром

8. Куриные котлеты с сыром готовы! Приятного аппетита!

Куриные рубленые котлеты с сыром / chicken cutlets with cheese

Смотрите также

Говяжьи котлеты для бургеров

Сезон шашлыков уже открыт. В добавление к ним можно сделать вкуснейшие бургеры на природе. А …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *