Постные котлеты из гречки

Сейчас время Великого поста, и хочется, чтобы рацион по-прежнему оставался разнообразным и вкусным. Смотрите, как приготовить котлетки постные из гречки.

Надеюсь, мой рецепт вам пригодится!

Описание приготовления:

Такие легкие котлетки в пост придутся как нельзя кстати! Они отлично сочетаются как со всевозможными салатиками, так и просто с овощной нарезкой. Испробуйте мой рецепт, как приготовить постные котлеты из гречки.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

• Гречневая крупа — 1 стакан;
• Вода — 2 стакана;
• Соль — по вкусу;
• Картофель — 3-4 штук (средние по размеру);
• Растительное масло — 30 миллилитров (для жарки);
• Зелень — по вкусу (укроп или зеленый лук).

Количество порций: 20

Как приготовить «Постные котлеты из гречки»

Отварите гречневую крупу в двух стаканах воды с солью.

Очистите картофель. Натрите его на мелкой терке, отожмите руками от сока.

Смешайте вареную гречку с сырым картофелем, щепоткой соли и укропом. Толкушкой хорошо подавите, чтобы масса была пластичной.

Мокрыми руками сформуйте котлеты.

Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте на медленном огне 3-4 минуты.

Переверните котлеты на другую сторону и жарьте 3-4 минуты.

Постные котлеты из гречки готовы!

ПОСТНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ!!! ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ постные!!!