Воскресенье , 3 декабря 2023


Песочный пирог с черникой

Песочный пирог с черникой не оставит никого равнодушным. Он рассыпчатый, нежный. Одна моя подруга постоянно делает его на Пасху!

Хотя песочный пирог с черникой подойдет для любого случая. Он вкусный!

Описание приготовления:

Для песочного пирога с черникой можно брать не только свежие, но и замороженные ягоды. Их сначала, нужно помыть холодной водой, чтоб освободить от кусочков льда. Ну и конечно, чернику можно заменить на другие ягоды. Сахар в тесто добавляйте вместе с пахтой. Приготовление торта совсем несложное, его можно делать воскресным утром, чтоб порадовать всю семью. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Черника
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 12 ст. ложек (10 ложек — в пирог);
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Порошок для выпечки — 1\2 чайных ложек;
  • Сода — 1\2 чайных ложек;
  • Пахта — 3\4 стаканов;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Ванилин — по вкусу;
  • Коричневый сахар — 1\4 стаканов.

Количество порций: 6

Как приготовить «Песочный пирог с черникой»

Песочный пирог с черникой - фото шаг 1

Холодное масло смешайте с мукой и ложкой соли.

Песочный пирог с черникой - фото шаг 2

Часть получившейся крупки отложите в чашку.

Песочный пирог с черникой - фото шаг 3

К муке долейте 3\4 чашки пахты, размешать, добавить яйцо и ванилин.

Песочный пирог с черникой - фото шаг 4

Миксером замесите тесто на высокой скорости в течении 1 минуты.

Песочный пирог с черникой - фото шаг 5

К тесту добавить чернику.

Песочный пирог с черникой - фото шаг 6

Тесто аккуратно перемешать лопаткой.

Песочный пирог с черникой - фото шаг 7

В отложенную крупку добавьте коричневый сахар и 2 ст. ложки масла.

Песочный пирог с черникой - фото шаг 8

Тесто с черникой посыпьте крупкой.

Песочный пирог с черникой - фото шаг 9

Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 50-55 минут.

Песочный пирог с черникой - фото шаг 10

Приятного аппетита!

Самый быстрый Пирог с черникой за 10 минут, Не осталось ни кусочка! Идеальный песочный Пирог

Смотрите также

Пирог из слоеного теста

Любите печь пироги? Тогда вам точно понравится рецепт хрустящего пирога с нежной и полезной начинкой …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *