Среда , 26 января 2022


Куриные котлеты с сыром внутри

Куриные котлеты с сыром внутри

Эти нежные котлетки обожает вся семья. Они получаются сочными, ароматными и низкокалорийными. Если приготовить их на пару и подать с салатом, можно получить отличное диетическое блюдо.

Описание приготовления:

Смотрите, как приготовить куриные котлеты с сыром внутри. Они получаются довольно сочными, но можно дополнительно подавать соус, сливочно-чесночный или же томатный.

На гарнир хорошо подходит отварной картофель, крупы и салаты.

 

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 грамм;
  • Молоко — 50 миллилитров;
  • Сыр средней твёрдости — 200 грамм (можно выбрать любой сыр);
  • Батон — 200 грамм;
  • Яйцо куриное — 1 штука;
  • Панировочные сухари — 50 грамм;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Свежая зелень — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Куриные котлеты с сыром внутри»

Куриные котлеты с сыром внутри

Раскрошите батон на мелкие кусочки и залейте свежим молоком. Дайте батону размокнуть. Разомните мякоть вилкой.

Куриные котлеты с сыром внутри

Подготовьте куриное филе. Вымойте его и просушите. Затем нарежьте на кусочки и пропустите через мясорубку, чтобы приготовить фарш. Если у вас нет мясорубки, то мясо можно мелко нарубить ножом.

Куриные котлеты с сыром внутри

В фарш добавьте соль и перец по вкусу. Туда же отправьте хлебный мякиш. Хорошо вымешайте фарш. При желании туда можно добавить мелко нарубленную свежую зелень.

Куриные котлеты с сыром внутри

Нарежьте сыр брусочками примерно 4-5 сантиметров длиной. Смочите руки и сформируйте котлетки, помещая сыр внутрь. Сделайте котлетки плотными, чтобы сыр не вытекал при жарке. Каждую котлету обваляйте в панировке.

Куриные котлеты с сыром внутри

Жарить котлетки нужно на сковороде с растительным маслом. На каждой стороне обжаривать котлетку нужно около 2 минут. Благодаря панировке на поверхности образуется золотистая корочка.

Куриная Грудка КОРДОН БЛЮ. Просто, Празднично, Изысканно!   Chicken Breast

Смотрите также

Картофельные котлеты с зеленью

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить картофельные котлеты с зеленью. Отличное блюдо для поста …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *