Котлеты на кефире с фаршем

Готовим котлеты на кефире с фаршем. Если вы не пробовали такой вариант, непременно берите рецепт на заметку. Котлеты получатся сочными, очень вкусными и аппетитными!

Описание приготовления:

Котлеты приготовим из индейки, добавим кефир, немного батона, лук и специи. В целом рецепт котлет простой и доступный каждому. Подавать к столу готовые котлеты можно с овощным салатом, разносолами. Котлеты хорошо подойдут к кашам и блюдам из картофеля.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Кефир / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

• Индейка — 300 грамм;
• Лук репчатый — 50 грамм;
• Батон — 2 ломтика
• Кефир — 0,5 стакана;
• Куриные яйца — 1 штука;
• Масло растительное — 2 ст. ложки;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу.

Количество порций: 3

Как приготовить «Котлеты на кефире с фаршем»

Подготовьте ингредиенты.

Ломтики батона поломайте и переложите в глубокую миску, залейте кефиром. Оставьте батон на пару минут.

Филе индейки ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками. Измельчите филе в блендере.

Очистите лук и мелко нарежьте, добавьте к фаршу.

Добавьте куриное яйцо.

Переложите сюда же батон и кефир. Соль и перец добавьте по вкусу.

Измельчите еще один раз все ингредиенты.

В сковороде прогрейте масло, выложите столовой ложкой фарш и жарьте котлеты с обеих сторон по 4-5 минут на небольшом огне.

Приятного аппетита!

ВКУСНЕЙШИЕ МЯСНЫЕ ОЛАДЬИ ЭТО ПРОСТО НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!!! / Meat Pancakes