Котлеты из трески на пару
Рецепт котлет из трески на пару предельно прост, его освоит каждый, даже начинающий кулинар. Однако котлеты получаются изумительно вкусные, нежные, диетические — не устоит никто!
Описание приготовления:
Рыба, приготовленная на пару, может выглядеть менее аппетитно, чем жареная, но выигрывает она за счет своей полезности. Предлагаю приготовить вам котлеты из трески на пару, чтобы лишний раз в этом убедиться. Вместо отрубей можете использовать просто измельченный хлеб, предварительно замочив его в молоке. Надеюсь, рецепт котлет из трески на пару вам понравится!
Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда на пару
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Треска — 400 грамм;
- Яйцо — 1 штука;
- Лук — 1 штука;
- Отруби — 2 ст. ложки;
- Специи — по вкусу;
- Сок лимона — 1 ст. ложка.
Количество порций: 3
Как приготовить «Котлеты из трески на пару»
Филе трески прокрутите на мясорубке.
Добавьте измельченный лук в фарш.
Всыпьте отруби.
Вбейте яйцо.
Хорошо перемешайте, оставьте на 15 минут.
Лепим котлеты, отправляем в пароварку на 15-20 минут.
Готово! Подаем с легким гарниром, можно подать вино. Приятного аппетита)
