Котлеты из сайры
Если вам вдруг захотелось рыбных котлет, а под рукой только консерва сайры в масле, не расстраивайтесь. Приготовьте эти замечательно вкусные котлеты из сайры по моему рецепту!
Описание приготовления:
У меня в холодильнике всегда имеются рыбные консервы, на всякий случай. Иногда они используются для салатов, иногда и просто так в ход идут. Когда хочется какого-то рыбного блюда, а свежей рыбы нет возможности купить, всегда готовлю такие котлеты. Для приготовления котлет из сайры можно использовать консерву в масле или без. Рис предлагаю заранее отварить или сразу взять отваренный. В общем, изучайте рецепт котлет из сайры — там все описано более чем подробно!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Рыбные консервы / Сайра
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Рис — 0,5 стакана;
- Сайра в масле (консерва) — 1 штука;
- Яйцо — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Лук — 1 штука;
- Специи — по вкусу;
- Панировочные сухари — 100 грамм.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Котлеты из сайры»
Разминаем рыбу в миске вилкой.
Обжарьте слегка лук и морковь в масле, потом добавьте к рыбе.
Затем добавьте рис.
А также специи и яйцо. Хорошо все перемешайте.
Сформируйте котлетки, обваляйте их в сухарях. Жарьте на среднем огне, с двух сторон до готовности (минут 10-15).
Готовые котлеты из сайры подаем горячими. Приятного аппетита)
