Вторник , 18 июня 2024


Люля-кебаб в беконе

Люля-кебаб в беконе

Люля-кебаб в беконе — отличная идея для пикника. Корочка бекона получается золотистой и хрустящей, а люля-кебаб необыкновенно сочным.

Один из самых популярных рецептов у нас летом на даче.

Описание приготовления:

Люля-кебаб в беконе можно делать как из говядины, так и из баранины. Главный секрет при приготовлении люля-кебаба в беконе — хорошо вымесить фарш, чтоб он хорошо держался на шампурах. На Кавказе фарш как бы отбивают. Делают это в большом тазу — берут в руку кусок фарша и кидают назад в таз, и так делают минут пять. И обязательно фарш должен быть острым и приправлен свежей зеленью. Если вы делаете люля-кебаб в беконе дома, то предварительно разогрейте духовку. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Кебаб
География кухни: Кавказская

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 грамм;
  • Бекон — 8 ломтиков
  • Лук — 1 штука (средний);
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Кинза — 2 ст. ложки;
  • Базилик сухой — 1 чайная ложка;
  • Перец острый — по вкусу;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Люля-кебаб в беконе»

Люля-кебаб в беконе

Фарш смешать с тертым луком, чесноком, зеленью и специями.

Люля-кебаб в беконе

Фарш вымешивать руками 5 минут.

Люля-кебаб в беконе

Сформируйте длинные котлетки на шампурах

Люля-кебаб в беконе

Каждую колбаску оберните кусочком бекона.

Люля-кебаб в беконе

Запекать при 200 градусах 20 минут, переверните и запекайте еще 20 минут.

Люля-кебаб в беконе

Подать с кетчупом, овощами. приятного аппетита!

СОЧНОЕ! «ЭСКИМО В БЕКОНЕ » (ЛЮЛЯ-КЕБАБ)

Смотрите также

Люля-кебаб из свинины на шампурах

Если вы отправляетесь на природу и хотите разнообразить привычное меню с шашлыками, рекомендую попробовать приготовить …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *