Пшеничная каша с соевым мясом и овощами

Люди издавна любят пшеничную кашу. По моему рецепту она получается очень вкусной, сочной и сытной. Семье нравится. А мультиварка значительно облегчает процесс приготовления. Пробуйте!

Описание приготовления:

Все ингредиенты готовятся в мультиварке, их добавлять следует по очереди. Блюдо получается сытным, полезным и вкусным. А в мультиварке его еще можно и подогревать, и вкус совсем не изменится. Яркая каша с соевым мясом и овощами готова. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Крупы / Соя
Блюдо: Горячие блюда / Каши

Ингредиенты:

• Соевое мясо — 500 грамм;
• Пшено — 1,5 стакана;
• Лук — 1 штука;
• Морковь — 1 штука;
• Кабачок цуккини — 1 штука;
• Перец сладкий — 1 штука;
• Помидор — 2 штуки;
• Масло оливковое — 1 ст. ложка;
• Перец черный, соль — по вкусу.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Пшеничная каша с соевым мясом и овощами»

Соевое мясо предварительно отварите 5-7 минут. Выложите его в чашу мультиварки, поперчите, добавьте оливковое масло. Очистите и порежьте лук. Добавьте его в мультиварку, выберите режим «Тушение» и закройте крышку. Протушите периодически помешивая.

Морковь порежьте крупной соломкой или кружочками. Добавьте в мультиварку и продолжите тушение.

Тем временем порежьте перец соломкой, цуккини полукольцами. Помойте помидоры.

Пшено тщательно промойте под проточной водой. Лучше это сделать несколько раз, чтобы избавиться от специфического привкуса.

Выложите в мультиварку цуккини, перец и пшено.

Посолите кашу, добавьте порезанные помидоры и долейте кипяченой воды. Поставьте в мультиварку в режим «Каша» на 30 минут.

Как варить пшённую кашу. Самый вкусный рецепт!