Вкусная перловая каша

Многие знают о полезных свойствах каш, но многие почему-то скептически относятся к перловой каше. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вкусную перловую кашу, которая понравится вашей семье.

Описание приготовления:

Такая каша удивляет своей подачей и красотой, она никого не оставит равнодушным, даже капризного ребенка.

Каша отлично утолит ваш голод, а также зарядит хорошим настроением перед тяжелым трудовым днем.

Также в этом рецепте вы можете использовать любимые сухофрукты, а коричневый сахар заменить на обычный.

Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты / Орехи / Крупы / Перловая крупа
Блюдо: Горячие блюда / Каши
География кухни: Русская кухня / Европейская

Ингредиенты:

• Коричневый сахар — 2 чайных ложки;
• Корица — 1/2 чайных ложки;
• Грецкие орехи — 2 ст. ложки;
• Свежие фрукты — по вкусу;
• Сливки 33% — 100 миллилитров;

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Вкусная перловая каша»

1 Перловку хорошо промойте и переложите в кастрюлю.

2 В кастрюлю также добавьте молоко, сахар и корицу.

3 Варите все, помешивая, на среднем огне.

4 Когда молоко полностью впитается, снимите с огня.

5 Сливки взбейте с сахаром до состояния крема.

6 Кашу разделите на 2-3 чашки.

7 Сверху выложите часть крема, перемешайте, добавьте молотые грецкие орехи и фрукты.

ТАКУЮ ПЕРЛОВКУ ВЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛИ! — рецепт шеф повара Ильи Лазерсона